Das Menü der Faro GastroBar
‍Eine aufregende Verschmelzung von Aromen für eine unvergessliche kulinarische Reise

Ceviche vom Wolfsbarsch mit Tigermilch
16,50€
Lachastatar mit Sushireis, Passionsfrucht und Soja-Vinaigrette
18,00€
Garnelen mit Butter, Knoblauch und Chili
15,50€
In Kokosmilch gebadete Muscheln, Ingwer und ein Hauch Chili
18,90€
Geräucherter Oktopus mit Kartoffelpüree mit rotem Paprikageschmack
28,00€
Peterfish Filet mit knusprig gebratenen Zwiebeln
23,50€

Iberischem Schinken un Käseplatte mit Kristallbrot
19,90€
Steak Tartar FARO-ART
19,00€
Hühnerschenkel in würzige Cashew und Honigcreme getaucht
22,50€
Iberische Scwinefleisch Tacos mit Basikilum Mayonnaise und Gewürzzwiebel (2 Einh)
*Zusätzliche Einheit +7,50€
15,00€
Mit Datterln und Sobrasada gefüllte Lammfleisch mit Schokolade uns Minzsauce
24,50€
Mini-Rinderburger mit karamellisierten Zwiebeln, Pilzen, Ziegenkäse und FARO Mayonnaise (2 Einh)
*Zusätzliche Einhei +8,00€
16,00€

Birnen und Ziegenkäse Salat mit Bratapfel-Vinaigrette
14,90€
Rucolanest mit Burrata, injiziert mit Basilikumemulsion, Pistazien und getrocketen Tomaten
14,90€
Garnelen mit Avocado auf gemischten Blättern und Koriander Vinaigrette
18,00€

Iberischem Schinkenkroketten
10,50€
Pilzkroketten
10,50€
Patatas bravas
8,50€
Frittierte Tintenflschringe "Calamari"
13,90€

Unsere Frutti di Mare Tagliatelles
16,90€
Penne Rigate mit Gemüse der Saison
14,50€
Rinderbacke und Pilzrisotto
18,50€

Chicken nuggets mit Pommes
9,80€
Spaghetti mit Tomatensauce
9,80€
Spaghetti mit Bolognese-Sauce
9,80€
Seehechtstangen mit Pommes frites
9,80€

Inklusive Mehrwertsteuer. Wir haben eine Liste von Allergenen, bitte fragen Sie unser Personal für weitere Informationen.

OUnser Weinmenü
‍Perfekte Kombinationen: Die Essenz unserer Weinkellerei

Wein / Traube
Glas
Flasche
Naturelovers Secret
D.O Penedés - Xarel·lo, Chardonnay
5,90€
24,00€
Garagewine "Airén"
Tierra de Castilla
28,00€
Toni Gelabert
D.O Pla i Llevant Mallorca - Macabeu
6,50€
27,00€
Son Prim "Es Blanc"
V.T Mallorca - Chardonnay
26,00€
Mal Bitxo
V.T Mallorca - Malvasía
27,00€
Eido da Fonte
Albariño
26,00€
Pazo da Sobreira
D.O Rías Baixas - Albariño
5,90€
25,00€
Nanclares "Dandelión"
Albariño
35,00€
971 Sauvignon Blanc
V.T Mallorca
30,00€
Aura
D.O Rueda - Sauvignon Blanc
25,00€
Framingham
D.O Marlborough New Zeland - Riesling
34,00€

Wein / Traube
Glas
Flasche
Edulis De Altanza Crianza
D.O Rioja - Tempranillo
5,90€
23,00€
Miquel Gelabert
D.O Pla i Llevant Mallorca - Cabernet Sauvignon
33,00€
Ses Talaioles Sestalino
V.T Mallorca (Porto Cristo) - Cabernet Sauvignon, Merlot, Callet y Syrah
33,00€
Dundord Syrah Gargollassa
Syrah
31,00€
Bassus
D.O Utiel-Requena - Pinot Noir
37,00€
Loess Inspiration
D.O Ribera del Duero - Tempranillo
6,50€
25,00€
Nexus One
D.O Ribera del Duero - Tempranillo
26,00€
Projecte Terra
V.T Mallorca - Mantonegro
6,50€
25,00€
Altamimbre
D.O Ribera del Duero - Tinta Fina
38,00€
Atlantida
IGP Tierrra de Cádiz - Tintilla
40,00€
Vanidosa
D.O Rioja - Garnacha
6,90€
26,00€

Wein / Traube
Glas
Flasche
Suara
V.T Mallorca - Cabernet Sauvignon, Mantonegro, Callet, Syrah
5,20€
23,00€
Frontaura Rose
D.O Toro - Tempranillo, Syrah, Verdejo
30,00€
Sirena de Maar Rosado
Tirra de Castilla - Syrah
28,00€
Pujols de Maria "Rosat de Cor"
V.T Mallorca - Cabernet, Syrah, Merlot
27,00€

Wein / Traube
Glas
Flasche
8 Copas
D.O Rioja - 100% Viura
4,00€
20,00€
8 Copas
D.O Rioja - Tempranillo
4,00€
20,00€
8 Copas
D.O Rioja - 100% Garnacha
4,00€
20,00€

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